Экскурсия «Балтика: секреты пивоваров»

В Новосибирске находится один из восьми заводов пивоваренной компании «Балтика» и самый крупный за Уралом.

История предприятия успешна: широко известны не только торговые марки завода и более 50-ти наименований продукции (среди них «Балтика №3», «Балтика №7», «Балтика №9», «Балтика Кулер», «Жатецкий Гусь», «Ярпиво», «Большая кружка», «Жигулевское», Tuborg, Holsten, региональные бренды «Сибирский бочонок» и «Заповедное». Из безалкогольных напитков выпускают квас «Хлебный край Традиционный», линейку безалкогольного пива «Балтика 0», энергетик Flash Up), но и крупные социальные и общественные проекты «Балтики» на пользу городу и области.

На экскурсии мы узнаем:

·         что из традиций пивоварения прошлого осталось неизменным, а что усовершенствованно в современных реалиях;

·         на каком этапе разделяют алкогольное и безалкогольное пиво;

·         без какой «культуры» пиво не получить;

·         какие «танки» сражаются на стороне качества продукции.

Мы увидим оснащенные по последнему слову техники цеха и пройдем дорогой избранных, тех, с кем профессионалы готовы поделиться частью своих секретов.

И, конечно, же нас ждёт дегустация! Отведаем и сравним несколько марок пива «Балтики» и вы удивитесь, какая это ответственная и тонкая работа – быть дегустатором. У качества пива огромная шкала оценки и на мастер-классе мы поймём, как понять уровень шампанизации, как уловить аромат и лучшим образом распробовать вкус напитка.

Место отправления и прибытия: м. Площадь Маркса, ул. Блюхера, 1 (у магазина «Монро»)

Время отправления: 10:20

Обращаем Ваше внимание: для оформления разового пропуска на завод обязательно при себе иметь паспорт.

Все участники на момент начала экскурсии должны быть не моложе 18 лет. Просьба внимательно отнестись к данной информации, т.к. несовершеннолетние на завод не допускаются.