Шоколадный мастер-класс по изготовлению Дубайского шоколада

Шоколад любят почти все, и взрослые, и дети. За свою долгую историю шоколад был ритуальной пищей у ацтеков и майя, лекарством от хандры в Европе и тем, без чего не обходится ни одно семейное чаепитие.

В 2024 году дубайский шоколад стал интернет-сенсацией, ролики про него собирают миллионы просмотров, лайков и репостов. Запрос «дубайский шоколад» вошел в пятерку самых частых поисковых запросов Google в категории «Еда и напитки». Спрос на необычный десерт необычайно высок. Десерт появился в 2021 году в кондитерской в Дубае — отсюда и его название «дубайский»

Создательница шоколада Сара Хамуда признается что идея батончика родилась у нее во время беременности. Ей хотелось чего-то уникального и сытного, чего она не могла найти в десертах: необычные текстуры, яркие вкусы и красивый дизайн. Сара начала эксперименты, которые и привели к возникновению вкуснейших батончиков.

На мастер-классе Вы 

• узнаете, что же это за лакомство – дубайский шоколад
• попробуете на вкус какао – бобы, горький, темный и молочный ремесленный шоколад 
• приготовите фигурку из молочного шоколада с начинкой из фисташки, ганаша из белого шоколада и теста катаифи. 

После экскурсии можно будет приобрести чего-нибудь вкусненькое.

Место отправления: метро Гагаринская

Время отправления: 10:50