Туристско-информационный центр города Новосибирска
Продолжаем рассказывать об исторических зданиях Новосибирска, в которых можно побывать с пользой для себя: во многих из них открыты кафе и рестораны, где можно полюбоваться интерьерами, отдохнуть и вкусно поесть!
Первую часть подборки ищите здесь: «Попал в историю! Музеи и театры в исторических зданиях Новосибирска».
Ресторанный кластер Красный, 22: кофейня «Чашка кофе», ресторан Twenty two, коктейль-бар Friends, гастробар «Профсоюз» и другие
Красный проспект, 22
Под адресом Красный проспект, 22 оказались объединены два исторических здания. На углу Красного проспекта и Коммунистической находится дом Сурикова, построенный ещё до 1903 года купцом Иваном Тимофеевичем Суриковым. В здании находились магазин готового платья, торговый дом самого Сурикова, гостиница «Ново-Николаевское подворье».
В здании можно найти исторические артефакты: кованые колонны и потолочные балки с надписью «Перекрышка меховых изделий» в кофейне «Чашка кофе» на первом этаже, замурованные окна, клейма заводов Богословского горного округа на балках лестниц, ведущих к Twenty two.
Здесь можно найти место на любой вкус: 22 кухни мира в стиле гастрономического квартала в Лондоне в Twenty two, дружескую атмосферу и авторские коктейли в Friends и Friends above на крыше и бесконечное количество рислингов в «Мейби Рислинг».
Ресторанный кластер Красный, 22: пивной ресторан «Beerfactory», краеведческий ресторан «Соседи», бар «Jonathan» и другие
Красный проспект, 22
Соседнее здание на углу с улицей Свердлова было построено в 1905 году товариществом Собенникова и братьев Молчановых. Купцы из Кяхты занимались торговлей чаем по всей Сибири. На втором этаже здания размещалось четырехклассное городское училище, внизу были чайная «Ван-Ху-Син», склад земледельческих орудий и книжный магазин Николая Павловича Литвинова. Позднее оба здания по адресу Красный проспект, 22 заняла типография, где печаталась газета «Советская Сибирь».
Здание проектировал известный томский архитектор Константин Константинович Лыгин, первый этаж сложен из гранита, второй – кирпичный. Дом сильно пострадал в пожаре 1909 года и часть его даже пришлось отстраивать заново. Также в нём есть очень впечатляющие глубокие подвалы с пивоварней внутри.
В этом здании можно побывать в краеведческом ресторане «Соседи» с сибирской, байкальской и дальневосточной кухней, ресторане с немецкой кухней и пивоварней Beerfactory, баре Johnatan с крафтовым пивом, сидром и закусками.
За Красным, 22 находится руин-паб «Типография» и гастродворик с ресторанами и барами.
Чайная «Те Гуань Инь»
Коммунистическая, 25
Одноэтажный деревянный дом на Гудимовской (прежнее название Коммунистической) был построен в 1906 году Григорием Рафаиловичем Бейлиным – купцом, устроителем первой в Ново-Николаевске синагоги. Несколько лет в начале XX века в здании находилось женское начальное училище.
Стены дома рублены из бревен и обшиты доской, к одной из стен пристроен кирпичный брандмауэр – стена, защищавшая дом от пожара. Здание украшено резьбой, окна закрывают наличники, под которыми находятся не слишком частые для деревянного зодчества выпуклые накладки – так называемый «бриллиантовый руст».
Внутри дома можно устроиться на удобных лежаках и покурить кальян или устроить чайную церемонию в чайной «Те Гуань Инь». Есть и летняя веранда, спрятанная от глаз прохожих.
Пельменная «Светлица»
Советская, 11
Усадьба на углу Кабинетской (Советской) и Гудимовской (Коммунистической) некогда принадлежала барнаульскому купцу Семёну Яковлевичу Вагину, а позднее её купил для склада земледельческих орудий Фёдор Иванович Сабуров. Из всех домов усадьбы сохранился только этот, где, вероятно, был магазин.
Обратите внимание на резные солнышки на наличниках второго этажа и петушка на коньке крыльца – они не совсем исторические, но очень симпатичные.
Внутри здания долгие годы находится пельменная, сейчас она называется «Светлица» и оформлена соответствующе: с деревянными балками на потолке, имитацией ставней и росписью стен в древнерусском стиле. Подают здесь несколько видов пельменей, старожилы хвалят!
Ресторан Garden
Октябрьская, 15
Особняк с эркером и шпилем построен на улице Октябрьской (прежнее название Болдыревская) в 1910 году колыванским купцом Константином Петровичем Бузолиным. Дом был оборудован по последнему слову техники, и в нём даже была полноценная ванна. Окна украшены объемной резьбой, под крышей тоже в несколько рядов бежит тонкая резьба.
Про дом существует легенда, что в нём обитает призрак Белой дамы, как будто бы похищенной купцом персидской княжны.
В здании находится ресторан европейской кухни Garden, и создана атмосфера настоящего сада: в интерьере много растений и зелёного цвета. На улице находится очаровательный летник – со столиками-качелями и цветущими гортензиями. Отобедать можно телячьими щёчками с картофельным пюре, паштетом из печени цыпленка и даже борщом.
Гастробар «Коробок», кондитерская Now cafe
Чаплыгина, 28
Здание в Тихом центре построено купцом Фёдором Даниловичем Маштаковым, и его долгое время занимала женская гимназия Павлы Алексеевны Смирновой, где училась дочь купца. В 1909 к двухэтажному смешанному (кирпичный низ, деревянный верх) зданию была пристроена полностью кирпичная часть. Однако, даже так места для занятий гимназисток не хватало, и вскоре гимназия переехала.
Подробнее об истории первой новониколаевской гимназии можно прочитать в книге «Белый фартук, белый бант» М. Н. Щукина.
Сейчас здание занимает гастробар «Коробок», славящийся своей кухней. В меню салаты, паста ручной работы, пицца (классика или оригинальная: с тунцом и красным луком, с рёбрами bbq), мидии, поке, роллы, большая барная карта. По субботам и воскресеньям с 10:00 до 13:00 подают завтраки (блюда из яиц, каши, шампанское для настроения), есть бизнес-ланч.
Также можно заглянуть в Now cafe – магазин-кондитерскую с бокового торца здания с кофе и тортами из полностью натуральных ингредиентов.
Рестораны «Жан Хуан Лу», «Жерарня», Veranda by DI
Ленина, 11
Ещё одно здание женской гимназии Павлы Смирновой, построенное в 1905 году купцом и городским старостой Иваном Тимофеевичем Суриковым. Сначала здесь размещалось городское казначейство, но после его переезда в городской торговый корпус в этот и соседний двухэтатажный дом въехала гимназия. Школьным здание было вплоть до конца 1990-х.
В 1975 и 1999 году дом сильно пострадал от пожаров, так что большая часть декора восстановлена по старым фотографиям. И всё же очень приятно полюбоваться объемной резьбой наличников и элементами, украшающими крышу.
Здание занимают рестораны Дениса Иванова «Жан Хуан Лу», «Жерарня», Veranda by DI.
«Жан Хуан Лу» позиционирует себя как панконтинентальный изакая-бар, где можно продегустировать маленькие порции блюд классической европейской, латиноамериканской, азиатской, русской и других кухонь мира.
«Жерарня» – классический французский ресторан с отсылками к фильмам с Жераром Депардье и галльской кухне.
Veranda работает только летом и подает закуски из сезонных продуктов, разные виды мороженого.
Гастробар «Poke Top»
Максима Горького, 81
Дом на улице Горького с богатой резьбой и традиционными сибирскими наличниками со ставнями был построен в начале XX века и, возможно, даже пережил разрушительный пожар 1909 года, в котором сгорело до 700 домов.
Внутри он больше, чем кажется снаружи, и вмещает несколько залов и кухню гастробара Poke Top. В ресторане можно попробовать интересные вариации роллов (с тартаром и чеддером, с угрем и пармезаном) и поке (классика и авторские варианты, например, с тигровыми креветками, кимчи, апельсином и васаби). Девиз ресторана «еда как искусство».
Ресторанный комплекс «La maison»
Советская, 25
Ещё один «дом с приведением». Городские мифы, правда, не могут договориться, какой именно призрак здесь живёт: то ли актрисы и, якобы, любовницы хозяина дома, то ли чёрного чекиста и палача, который прямо в этом доме приводил в исполнение расстрелы.
К фактам относится то, что дом построен в 1908 году разбогатевшим крестьянином Захарием Григорьевичем Крюковым, здесь находился гранд электро-театр «Одеон», затем агитационный «Театр имени Демьяна Бедного» и кинематограф «Художественный».
С 1930-х по 1990-е годы в этом доме размещалась редакция армейской газеты «Красное знамя» и начальство воинских подразделений МВД.
Сейчас в здании находится ресторанный комплекс «La maison», сам ресторан сейчас работает как банкетный зал, но на первом этаже находится магазин-кулинария La Maison.Кухня.
В кондитерской представлено большое разнообразие авторских тортов, пирожных, выпечки, хлеба, в гастрономическом отделе можно купить мясные и рыбные деликатесы, гастрономию от поваров La Maison, а также авторские колбасы, сыры и собственная сыровяленая продукция.
Двери старинных зданий Новосибирска открыты и ждут вас!
