Погода в Новосибирске
Текущая погода по состоянию на 21.11.2024 г., четверг
| Облачность: | пасмурно |
| Осадки: | без осадков |
| Температура воздуха: | -1...1 °C |
| Ветер: | 2...4 м/с |
| Влажность: | 78...80 % |
| Атмосферное давление: | 745...747 мм рт.ст. |
Туристско-информационный центр города Новосибирска
+3°С
Гастрономический театр «PuppenHaus»
Адрес: ул. Чаплыгина, 65/1
Гастрономический театр «PuppenHaus» – самый яркий проект Владимира и Анжелики Бурковских - основоположников сибирской кухни с 25-летним опытом работы с локальным продуктом, чьи авторские рецепты легли в основу многих сибирских блюд ресторанной кухни России.
Главная концепция ресторана – театр во всем!
Игра начинается сразу с порога, когда гость попадает в арт-салон, оформленный в стиле известных импрессионистов, с раритетным клавикордом XVIII века, витражами и мозаикой.
Но главную роль в PuppenHaus играют блюда из сибирских локальных продуктов. Здесь приготовят сугудай из нельмы, строганину из стерляди, кебаб из медведя, деликатесы из дичи с сибирскими дикоросами и многие другие блюда, включая сет классических десертов с сибирскими черёмухой и мёдом.
