Рестораны

Гастрономический театр «PuppenHaus»

Гастрономический театр «PuppenHaus» – самый яркий проект Владимира и Анжелики Бурковских - основоположников сибирской кухни с 25-летним опытом работы с локальным продуктом, чьи авторские рецепты легли в основу многих сибирских блюд ресторанной кухни России.

Главная концепция ресторана – театр во всем!

Игра начинается сразу с порога, когда гость попадает в арт-салон, оформленный в стиле известных импрессионистов, с раритетным клавикордом XVIII века, витражами и мозаикой.

Но главную роль в PuppenHaus играют блюда из сибирских локальных продуктов. Здесь приготовят сугудай из нельмы, строганину из стерляди, кебаб из медведя, деликатесы из дичи с сибирскими дикоросами и многие другие блюда, включая сет классических десертов с сибирскими черёмухой и мёдом.

Что ещё посмотреть

Ведутся технические работы.

Возможны временные перебои в работе сайта. Спасибо за понимание!